菜谱大全

做法

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  1.菜全部切碎

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  2.肉末放锅中炒至变色，加入料酒和生姜去腥

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  3.倒入香辣炒香，放黄豆酱

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  4.再放盐和老抽翻炒匀

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  5.再放一小碗水煮

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  6.煮至汤汁快干放葱和鸡精调味

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  7.小青菜洗净

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  8.锅中烧水煮面

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  9.水开后放入面条

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  10.拿个碗，碗中放一勺生抽，适量的胡椒粉和盐

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  11.碗中加入煮面的汤或高汤

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  12.煮至面条快熟放入青菜同煮

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  13.面条盛粉碗中，并加上刚炒好的肉哨子

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  14.成品图

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